看的出来安氏是真的用了心的。
这些丫鬟,应该都是安氏精挑细选出来的。
看的出来,一个个都是机灵听话,为人都很本分。
叶南烟演示了两遍,基本九成的姑娘都学会了。
随即,叶南烟又让她们自己上手实操了一遍。
大概每个人尝试了两三次,基本都可以了。
叶南烟挑选了几个手最巧的做水果蛋糕和千层。
因为水果蛋糕和千层的售卖量不会那么大,所以做的人不需要那么多。
只需要一些更心灵手巧的丫头,来制作这些,也足够了。
至于蛋糕胚,只需要量产,人老实本分勤快就可以了。
其他的,其实也没有这样重要。
叶南烟看着一群丫头的制作,心里颇为满意了,心里也有底。
更觉得安氏靠谱了。
安氏短短时间内,找好了店铺,还找了那么多人在身边来了。
叶南烟觉得,就算是她自己来做,也做不到这么好这么快。
而且,这群丫头分明就是对她很尊重。
想必是之前安氏就已经跟他们交代过了,这些丫头心里都有数。
重新做了一锅,叶南烟再次演示了一遍如何制作的法子,多做了几个花样。
一群丫头都崇拜又兴奋的看着叶南烟。
叶南烟说:“这些法子都是我教你们的,如果你们有什么新的花样,也都可以自己尝试,搞创新。”
“我都支持,卖得好的,我可以给你们提成,算你们自己的创意。”
“只要你们记住基本的打奶油和烤松松糕的法子就够了。”
“肯定亏待不了你们。”
“叶娘子,奴婢想问,提成是什么呀?”有个胆子比较大的丫头看着叶南烟,好奇的问了一句。
叶南烟这才想起来,这些古人哪里知道提成是什么意思?
她便把提成的意思大致解释了一遍,说的也算详细,只是没有废话。
她说这些的时候,安氏也在厨房门口听着。