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第126章 辣炒肥肠（第2页）

想想就美味！

盛玖动作很麻利，试菜期并不需要太多的肥肠。

而且，高压锅效率极高，几分钟的时间，就可以将肥肠压制软嫩。

肥肠处理好，再进行改刀。

沾染了灵气的猪，普遍都不大，最重的都不到两百斤，所以肥肠内部的肥油只有很少的部分，属于吃起来油脂刚好，并不会过分油腻的那种。

如此，盛玖也省得再去肥油的这一过程。

如今这样的油脂量，留着还能提升一些肥肠的口感和味道。

远客在一边围观全过程。

说实话，一直到高压锅压肥肠，他都没闻出来，这东西的美味在哪里？

能挖掘出来吗？

它……

真能吃吗？

然后，他看着盛玖给肥肠改刀，又切了荆棘椒，配了一应的调料。

接着就可以点火开炒了！

看着灰白的肥肠段，经过烈火与高温之后，又配着调料一起，被煸炒成了诱人的赤色，香味儿也随之飘了出来。

微焦中透着一丝荤香，是一种奇妙的，却又让人忍不住期待的香味儿。

远客忍不住探头过去，锅里的肥肠被来回翻动着，一块块油润赤亮，只看着就觉得……

美味！

远客：？

啊？

真能吃啊？

而且，闻起来还怪香的呢！

盛玖看着火候差不多了，又将准备好的荆棘椒放了进去。

荆棘椒清新中透着微微的辣意，大自然的清新，在这一刻，直接从一片荤香的肥肠锅里冲了出来。

荆棘椒在这一瞬间释放出来的香，让人有一种，置身于清晨的大森林，轻轻的吸口气，都是大自然的清新赠予。

很快，肥肠的焦香又与荆棘椒的辣香结合在一起，像是站在丛林深处里的人，身上慢慢的沾染了人间烟火气。

它们并不冲突，反而带着一种互相成就的优雅与浓香。

远客忍不住咽了咽口水。

有点香啊！

虽然它装过粑粑，但是它真的香啊！