桌上放着一瓶老陈醋,深褐色,远远就能闻见酸味。
饺子里还包了铜钱,新的一年讨个好彩头,一竹帘饺子摆满,就烧水下锅了。
滚水下饺子,容姝的饺子是酸菜肉馅儿,耶律加央吃的吃牛肉大葱和羊肉大葱。
饺子的香味飘在帐篷里,白胖白胖的饺子随着滚水不住地翻滚,变大,等到彻底浮上来,饺子肚涨涨的,就能吃了。
容姝那盘是最先煮出来的,还冒着热气。
容姝道:“快吃吧,趁热,我剥两瓣蒜,就着蒜也好吃。”
蒜瓣拍碎,倒一碗底醋,几滴香油,一点酱油,拌匀就是好吃的蘸料。
耶律加央想把这个给容姝吃,她怀孕,爱吃酸的。
容姝:“快吃吧,还差这两个饺子呀,我还想吃几个肉的呢。”
容姝用筷子夹了一个饺子,在碗里滚了两圈,等白净的饺子皮沾上褐色的料汁,一口咬下去……
容姝咬到了一枚铜币。
耶律加央笑的开心,“第一个饺子就吃到了钱,这个兆头好。”
铜钱拿出来,饺子还是极好吃的。
耶律加央尝了一个,有点酸,里面的肉肥而不腻,香而不油,很好吃。
他吃了一个就放下筷子,等着下锅饺子煮熟。
这锅是牛肉大葱的,饺子皮薄而透,都能看见里面肉色的肉丸儿。
这样大口吃肉才爽嘛。
耶律加央今天倒了杯青稞酒,酒味有点辣,一杯,他小口小口地喝,不敢多喝,就怕喝醉了。
容姝喝的是奶茶。
乌迩的风俗,大年初一喝奶茶,吃烤肉。
只是她来了之后,日子越来越好,吃的也越来越多,就不再只吃烤肉了。
耶律加央冲着容姝举了举杯子,“阿姝,新年快乐。”